Dược sĩ Ngọc Anh
Lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý là điều vô cùng quan trọng đối với người mắc bệnh u phổi. Bởi đây là yếu tố tiên quyết giúp rút ngắn quá trình điều trị u phổi. Nếu bạn đang thắc mắc, nên và không nên ăn gì khi bị bệnh u phổi, hãy đến ngay với thông tin trong bài viết sau đây. Mời bạn đọc tham khảo!
Bệnh u phổi là gì?
U phổi là tình trạng một khối mô phổi phát triển bất thường, tăng sinh quá mức. Bệnh thường tiến triển qua các giai đoạn sau:
Giai đoạn tiềm ẩn: Chúng ta không thể tìm thấy tế bào khối u ở phổi mà nó có thể xuất hiện trong đờm hoặc trong mẫu nước thu thập được của quá trình nội soi phế quản.
Giai đoạn 0: Các tế bào khối u phổi sẽ được tìm thấy ở lớp niêm mạc tận trong cùng của phổi.
Giai đoạn 1: Ở thời điểm này, tế bào khối u nằm giới hạn trong phổi và các mô xung quanh, tuy nhiên chưa có biểu hiện lạ gây nguy hiểm tới sức khỏe.
Giai đoạn 2: Lúc này, các tế bào khối u đã tấn công đến hạch bạch huyết, thành ngực, cơ hoành, màng phổi hoặc lớp màng ngoài bao quanh tim.
Giai đoạn 3: Các hạch bạch huyết trong khu vực lồng ngực giữa tim và phổi, mạch máu sẽ bị tế bào khối u phổi xâm lấn.
Giai đoạn 4: Giai đoạn này các cuộc phẫu thuật sẽ không còn hiệu lực bởi khối u phổi đã lan đến lá phổi hoặc những khu vực khác trong cơ thể.
U phổi tiến triển qua nhiều giai đoạn
Nếu khối u được tìm thấy trong các mô của lồng ngực bên ngoài phổi hay tại những cơ quan ở xa khác thì rất có thể, bệnh đã bước sang giai đoạn lan rộng.
Người bệnh u phổi nên ăn gì?
Nghiên cứu cho thấy, một số loại thực phẩm có tác động tích cực đến chức năng hoạt động của phổi, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm xảy ra. Do đó, người mắc u phổi cần bổ sung danh sách các thực phẩm sau đây:
Trái cây và rau xanh
Đây là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm các triệu chứng do u phổi gây ra. Đồng thời, cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết cho người mắc u phổi. Ngoài ra, trái cây và rau xanh chứa nhiều carbohydrates tốt giúp sản sinh năng lượng chính cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, chán ăn.
Trái cây và rau xanh là sự lựa chọn tuyệt vời cho người mắc u phổi
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và chất dinh dưỡng hơn so với các loại ngũ cốc tinh chế. Các loại vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa trong ngũ cốc nguyên hạt được chứng minh giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến phổi. Ngoài ra, các loại ngũ cốc như: Lúa, gạo, mạch, kê, ngô, yến mạch... cung cấp vitamin B và carbohydrate, kích thích bộ não sản sinh serotonin – hormone giúp cơ thể loại bỏ cảm giác chán ăn, lo âu, buồn bực.
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ và chất dinh dưỡng
Các sản phẩm từ sữa
Các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua cung cấp lượng canxi và protein giàu có cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đa số người bị u phổi thường mệt mỏi, chán ăn. Do đó, các chuyên gia thường khuyến khích sử dụng sữa trong các bữa ăn phụ để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Thực phẩm giàu protein
Các biểu hiện như ho khan, ho ra máu thường gặp ở người mắc u phổi. Tình trạng trên kéo dài sẽ dẫn đến nguy cơ thiếu máu, suy kiệt sức khỏe. Do đó, một chế độ ăn uống hợp lý, luôn bổ sung thực phẩm nhiều đạm, ví dụ như thịt gà, thịt bò, chế biến dưới dạng luộc, hấp, hầm và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày giúp người bệnh không bị khó tiêu.
Chất béo thực vật
Đây là nguồn chất béo có lợi cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ dưỡng chất, ngăn ngừa hiện tượng giảm cân bất thường ở người bị u phổi. Bên cạnh đó, người bệnh nên sử dụng thêm các loại hạt ngũ cốc, bơ đậu phộng, trộn chung với món salad, làm ngũ cốc, sữa chua. Một số nguồn chất béo thực vật rất dồi dào có thể kể đến như: Dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu đậu phộng, bơ,...
Người bệnh u phổi không nên ăn gì?
Để hạn chế sự phát triển của khối u phổi, ngăn ngừa diễn tiến nguy hiểm, người bị u phổi cần tránh xa các thực phẩm sau đây:
Thuốc, rượu bia
Theo các chuyên gia y tế, thuốc lá và các thức uống có cồn như rượu, bia,... là “thủ phạm chính” hình thành nên khối u phổi, nguy hiểm hơn là bệnh ung thư phổi. Vì vậy, người bị u phổi trong quá trình điều trị phải tuyệt đối tránh xa các thủ phạm giấu mặt nêu trên.
Hải sản
Người mắc u phổi cần hạn chế sử dụng đồ hải sản như tôm, cua cá,... Do hải sản khiến cho các triệu chứng thường gặp như có đờm trắng ngày càng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh và quá trình điều trị.
Người bị u phổi không nên ăn hải sản
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Một trong những thực phẩm cấm kỵ đối với người mắc u phổi đó là thức ăn nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, những người bị u phổi với dấu hiệu có đờm màu trắng, nếu dùng thức ăn chứa dầu mỡ, chất béo sẽ khiến cho bệnh ngày càng nghiêm trọng, ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị.
Cần tránh xa các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ
Đồ nướng, đồ hun khói
Theo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng, những loại thực phẩm hun khói và đồ nướng ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe nói chung và việc điều trị bệnh u phổi nói riêng. Chúng sẽ khiến cho các tế bào trong phổi có điều kiện tốt để phát triển và di căn mạnh mẽ. Chính vì vậy, đây là thực phẩm mà bệnh nhân ung thư phổi nên tránh xa.
