Thực đơn cho người ung thư phổi hỗ trợ cải thiện bệnh hiệu quả

Thực đơn cho người ung thư phổi nên bổ sung thức ăn mềm, dễ tiêu hóa,... hạn chế đồ nhiều dầu mỡ, cay nóng,... Bởi một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp nâng cao hiệu quả điều trị và kéo dài tuổi thọ cho người bệnh. Cùng tìm hiểu thực đơn tốt cho người ung thư phổi ngay sau đây để biết được trong bữa ăn cần đảm bảo những loại nào nhé!

Vai trò của dinh dưỡng đối với người mắc bệnh ung thư phổi

Đã có rất nhiều phát hiện về mối liên quan giữa chế độ ăn uống hàng ngày giúp cho quá trình điều trị bệnh được cải thiện. Cụ thể như sau:

• Chuyển hóa tế bào: Các thành phần chứa trong một số loại thực phẩm sẽ giúp chuyển hóa tế bào ung thư trong cơ thể, hỗ trợ thu nhỏ hoặc hạn chế sự phát triển của chúng. 
• Kiểm soát chu kỳ của tế bào: Các tế bào ung thư phải trải qua rất nhiều giai đoạn khác nhau trong quá trình phân tách. Một số hợp chất trong thực phẩm có thể hỗ trợ ức chế quá trình phân chia này. 
• Chống viêm: Nếu bị viêm sẽ giúp cho các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn và đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến bệnh tình ngày càng chuyển biến xấu đi. Một số thực phẩm mang đặc tính chống viêm có thể làm thay đổi quá trình phát triển của tế bào ung thư.
• Di căn: Các tế bào ung thư ban đầu có thể rời khỏi vị trí và di chuyển sang vùng khác của cơ thể. Bổ sung một số chất dinh dưỡng có thể làm cản trở đường đi của các tế bào ung thư. 

Vai trò của các chất dinh dưỡng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư phổi

Thực đơn cho người ung thư phổi để có sức khỏe tốt

Chế độ ăn thực dưỡng cho người ung thư phổi là một trong những phương pháp giúp quá trình điều trị và phục hồi có sự chuyển biến tốt hơn. Cụ thể dưới đây là thực đơn cho người bị ung thư phổi được khuyến nghị: 

Trái cây và rau xanh 

Trái cây và rau xanh là những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh, cung cấp thêm một số vitamin, khoáng chất cần thiết cho người bị ung thư phổi. 

Ngoài ra, các loại trái cây và rau xanh còn chứa nhiều carbohydrates tốt giúp sản sinh ra năng lượng chính cho cơ thể. Chất này thường có trong các loại như: Cải bi xen, rau chân vịt, cam, táo, lê,...

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là một trong các loại thực phẩm mà người bệnh ung thư phổi nên ăn bởi nó chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc đã được tinh chế. 

Các loại ngũ cốc như: Lúa, gạo, kê, ngô, yến mạch,... cung cấp vitamin B và carbohydrates giúp não bộ sản sinh ra serotonin - là một loại hormone làm giảm cảm giác chán ăn, lo âu và buồn bực. 

Các sản phẩm được làm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa hoặc sữa chua sẽ cung cấp một lượng canxi và protein phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Căn bệnh ung thư phổi thường gây ra cảm giác mệt mỏi, chán ăn nên người bệnh được khuyến khích sử dụng sữa trong các bữa ăn phụ để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 

Thức ăn mềm, dễ tiêu hóa

Người mắc bệnh ung thư phổi nên ăn thức ăn mềm, dễ tiêu để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Có thể bổ sung các món ăn chế biến dạng: Cháo, súp,...

Nên cho người bệnh ung thư phổi ăn các loại thực phẩm mềm, dễ nuốt

Thực phẩm giàu protein

Người bị ung thư phổi có thể ho ra máu nên dẫn đến tình trạng thiếu máu. Một chế độ ăn uống hợp lý cho người bệnh cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu protein như thịt, trứng, cá,...

Chất béo thực vật

Trong thực đơn cho người ung thư phổi, việc bổ sung thêm chất béo là điều vô cùng cần thiết. Thay vì sử dụng các loại chất béo từ động vật thì người bệnh nên chọn chất béo từ thực vật. 

Đây được xem là nguồn chất béo có lợi cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng, ngăn ngừa tình trạng giảm cân bất thường ở người bị ung thư phổi. Một số nguồn chất béo từ thực vật như: Dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu đậu phộng, bơ,...

Uống nước trà xanh mỗi ngày

Đối với người bị ung thư phổi, việc sử dụng 2 tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp cơ thể hấp thụ được các hợp chất polyphenols, chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tiến triển hiệu quả.

>>> XEM THÊM: Tìm hiểu thêm về các thực phẩm tốt cho người bị ung thư phổi. 

Thực đơn cho người ung thư phổi cần tránh gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm nên được bổ sung trong bữa ăn hàng ngày, người bị ung thư phổi cũng cần lưu ý: 

Không sử dụng thuốc và tránh xa rượu bia

Theo các chuyên gia y tế, thuốc lá và rượu bia là những tác nhân nguy hiểm gây bệnh ung thư phổi. Chính vì thế, người bệnh tuyệt đối không nên hút thuốc lá và sử dụng rượu bia hoặc các chất chứa cồn. 

Người bệnh ung thư phổi không được sử dụng thuốc lá và bia, rượu

Thức ăn dầu mỡ

Việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng cảm giác bị đầy bụng, khó tiêu, chán ăn và ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị ung thư phổi. 

Hải sản

Hải sản khiến cho tình trạng bệnh ung thư phổi nguy hiểm hơn như gây ra ho đờm, ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như hiệu quả điều trị.

Đồ ăn cay nóng

Những loại thực phẩm cay nóng sẽ làm suy giảm hệ miễn dịch, gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa,... Vì vậy, người bệnh ung thư phổi không nên sử dụng để tránh làm ảnh hưởng đến kết quả điều trị. 

Người mắc bệnh ung thư phổi không nên ăn đồ ăn cay nóng

>>> XEM THÊM: Top 7 loại sữa dành cho người bị ung thư phổi. 

Hỗ trợ cải thiện ung thư phổi bằng sản phẩm thiên nhiên

Bên cạnh áp dụng thực đơn khoa học cho người bệnh ung thư phổi thì việc cải thiện sức khỏe bằng các sản phẩm từ thiên nhiên cũng được xem là một trong những cách hỗ trợ điều trị mang lại hiệu quả cao. 

Tiêu biểu như hoạt chất sinh học lunasin được phát hiện bởi Tiến sĩ Alfredo Galvez người Mỹ vào năm 1996. Nghiên cứu năm 2016 ở Hoa Kỳ cho thấy, lunasin giúp hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư biểu mô phổi. Hoạt chất này còn giúp chống viêm do ức chế sản xuất yếu tố gây viêm, chống oxy hóa thông qua làm giảm sự tạo thành gốc tự do, chống đột biến do tác động “khóa” gen sinh khối u. 

Sau khi lunasin được chuyển giao công nghệ chiết xuất về Việt Nam theo dự án DA17/09 của Bộ Y tế, hội thảo công bố tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư phổi của hoạt chất này đã được tổ chức tại Bệnh viện K Tân Triều. 

Ngoài lunasin, sản phẩm từ thiên nhiên còn chứa các loại thảo dược quý như: Khổ sâm bắc, cỏ xạ hương, hoàng kỳ, bán chi liên, bồng công anh, cọ xẻ, quả quế, mạch chủ có công dụng như sau: 

• Giúp tăng cường những chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm nguy cơ viêm nhiễm.
• Tăng cường sức đề kháng, làm giảm nguy cơ xuất hiện các khối u, trong đó có u phổi.
• Tăng sức đề kháng giúp làm tăng hiệu quả của các biện pháp điều trị như: Xạ trị, hóa trị. 

Sử dụng sản phẩm chứa thành phần thiên nhiên hỗ trợ điều trị ung thư phổi

Trên đây là thực đơn cho người ung thư phổi bạn đọc nên tham khảo. Thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm dành cho bệnh nhân ung thư phổi được sử dụng trong nhiều giai đoạn khác nhau. Chính vì thế, nên căn cứ vào tình hình sức khỏe và hỏi ý kiến bác sĩ để bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết, kịp thời. 

Link tham khảo:

https://www.healthline.com/health/lung-cancer/lung-cancer-diet

https://www.webmd.com/lung-cancer/features/foods-for-lung-cancer

https://pearlpoint.org/i-have-lung-cancer-what-should-i-eat/